L'otolithe, du nom des pierres qu'elle possède dans le crâne, "grognera" à son arrivée au bateau, espèce endémique des côtes tropicales africaines, c'est une proie de choix au jig, à la dandine de leurres souples (elle en affectionne les vibrations) bateau en dérive dans les canaux. On la capture aussi à la calée et en surfcasting principalement de nuit.
Poisson particulièrement beau avec  sa robe argent et or, il sera le résultat de votre maîtrise du jig et du leurre souple à manier près du fond. Comme l’otolithe se déplace en bancs, en pêchant vite on peut réaliser des doublés et des triplés.