Aussi vorace qu'à son image ! Pêché principalement à la traîne,  la tombée  de la nuit étant le moment le plus favorable, les fameux poissons nageurs Rapala et les Storm à grande bavette étant ses leurres favoris. On le capture également avec toutes les autres techniques : jig, lancé, calée, surf casting etc
Doté de grandes dents et d'un appétit sans limite, il croise le long des tombants et autour des roches et épaves à la recherche de proies. Poisson difficile à relâcher, vous le retrouverez dans votre assiette sur Acunda en darnes...